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2025.03.13 22:51:26
개인적으로 불호
그래도 북쪽 만두 잘 구현했다는 생각은 들더라. 북한사람들이 만두 만들어 먹으면 이럴꺼 같음. 번외로 녹두전인가 그게 비싸긴 한데 맛있었음
2025.03.13 22:56:28
@꽈아앙
ㅇㅇ평양냉면같은 만두국이라는데 미슐랭을 7년연속 받을만큼 맛이잇다는건대 음식을봣을때는 그런생각이 안듬 녹두전 맛잇다는사람많더라고
2025.03.13 22:59:48
@스예디시
우리가 속 많은 기름진 만두에 익숙해져 있다면, 여긴 그 반대임. 북한은 춥고 소금도 귀하니까 소금간 거의 안하고 밀가루 잔뜩 해서 만두 부피 불리고, 속도 넣을꺼 많이 없으니까 야채 많이 두부까지 듬뿍 넣는 북한식 만두집임. 녹두전은 일단 여기가 다른 녹두전집 보다 얇고 이븐하게 부침. 마찬가지로 속에 든건 다른 녹두전에 비해 없긴 한데, 딱 그 두 개가 맘에 들더라고
2025.03.13 23:09:06
@꽈아앙
평냉처럼 완전 호불호가 딱 갈릴집이겟네
2025.03.13 23:24:35
@스예디시
엉엉~~
2025.03.13 23:52:14
@꽈아앙
결국 속은 적고 밀가루 반죽은 두꺼운 저 만두가 알당 2500원?
2025.03.13 23:55:25
@또넘어갔네
정답~