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2024.04.16 21:25:31
별로니까 스테이크용아닐까
2024.04.16 21:25:53
내가 이건 대고수임 필렛 부위가 다르고 곤부지메도 하지 않은 상태라 회 손질해서 먹어도 되는데 평소에 먹던 그맛이 안날거임 이런게 보통 샐러드랑 곁들어 먹음 근데 스테이크로 먹는게 훨씬 나서 등 부위라 딱딱한 식감 있을거임
2024.04.16 21:30:27
단순하게 보면 가공의 차이임(껍질 있고 없고)
그리고 횟감용이 식감적인 부분에서도 더 부드럽고 맛있음
생으로 먹을거면 안전하게 횟감용 사먹어